Faser szalámi műbél
Faser műbelek széles választékban kolbász és szalámi készítéséhez! Több színben és kaliberben elérhetők, főzhető és füstölhető kivitelben is. Klipszelve vagy 10 méteres kiszerelésbe is megtalálod a weboldalunkon Tökéletes választás minőségi szalámi készítéséhez.Faser-belek speciális cellulóz alapú, a gyártásához impregnált papírt használnak, amellyel biztosított az állandó kaliber, az erős fal, valamint a füst- és vízgőz-áteresztőképesség.
A faser műbelek a kolbászok és szalámik készítéséhez használt modern, tartós alapanyagok. Hagyományos disznóvágások alkalmával egyre népszerűbbek, mivel könnyen használhatók és különböző méretekben, színekben elérhetők.
A szalámikészítés során az előkészített, fűszerezett darált húst a műbélbe töltik, amely erős és jól tartja az alakját.
A faser műbelek főzhetőek és füstölhetőek, így alkalmasak különböző típusú szalámik és kolbászok készítésére.
A töltés után a szalámikat méretre vágják, szárítják vagy füstölik, hogy megfelelő íz és állag alakuljon ki. A műbél praktikus alternatívája a természetes beleknek, hosszabb eltarthatóságot és egységes megjelenést biztosít. Ezáltal a hagyományos ízvilág és a modern technológia tökéletes kombinációja.