Csípős parasztkolbász fűszerkeverék – Gyulai jellegű
1890 Ft /db ÁFÁ-val
Egységár: 3255 Ft/kg ÁFA-val
Csípős parasztkolbász fűszerkeverék – Gyulai ízek otthonra
Készítsd el otthon a legendás Gyulai csípős parasztkolbászt ezzel a különleges fűszerkeverékkel! Az erős paprika, fokhagyma és bors tökéletes harmóniája garantálja a karakteres, pikáns ízvilágot, amely a hagyományos gyulai kolbászt jellemzi.
Ez a keverék ideális mind füstöléshez, mind sütéshez, és biztosítja a prémium minőséget természetes összetevőkkel, adalékanyagok nélkül.
✅ Intenzív csípős íz Gyulai stílusban
✅ Hagyományos magyar fűszerekből áll
✅ 100% természetes, adalékmentes összetevők
Varázsold otthon is a Gyulai kolbász autentikus ízét, és élvezd a házi kolbászkészítés örömét!
Csípős parasztkolbász fűszerkeverék – Gyulai ízek
Összetevők: természetes fűszerek, vákuumsó, szőlőcukor, tartósító: kálium-nitrát (salétromsó). A gyulai jellegű csípős parasztkolbász fűszerkeverék használata pofon egyszerű: kimérjük a 10 kg kolbásznak szánt húst (70:30 hús:zsír arányban), ráöntjük a keveréket, összekeverjük és jó minőségű sertésbélbe töltjük. A gyulai kolbász hagyományosan 34/36-os kaliberű bélbe való és a gyulaiak rendszeresen túlfüstölik, de ez is mint minden, ízlés dolga. Hideg füsttel is és meleg füsttel is kiváló kolbász lesz belőle!
Csípős parasztkolbász fűszerkeverék mérsékelten csípős kolbász! A legjobb minőségű paprika van benne, fokhagyma, őrölt kömény és feketebors. A parasztkolbász fűszerkeverék a fűszereken kívül tartalmazza a szükséges mennyiségű sót, szőlőcukrot és salétromsót, ami az avasodást hivatott meggátolni. A salétromsónál természetesebb tartósítót nemigen találunk, ráadásul már ükapáink is ezt használták, úgyhogy mindenki nyugodtan legyen felőle, ez nem fog ártani senkinek. Mennyiség: 0,55 kg / csomag – 10 kg masszához kikeverve. Származási hely: Magyarország
