Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék
1890 Ft /db ÁFÁ-val
Egységár: 3032 Ft/kg ÁFA-val
Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék – tüzes, füstös,
Ha szereted a karakteres, csípős házi kolbászt, akkor a Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék a tökéletes választás. Ez a keverék a Békés megyei hagyományokra épít – erős fűszerpaprika, fokhagyma, bors, kömény és egy kis füstös háttér adja meg azt a klasszikus csabai ízt, amit mindenki felismer.
Ideális füstöléshez, sütéshez vagy akár grillezéshez is. Nincs benne mesterséges adalék – csak tiszta, magyar fűszerek, amikből valódi kolbászt készíthetsz!
✅ Autentikus csípős, füstös ízvilág
✅ Hagyományos magyar kolbászrecept alapján
✅ 100% természetes, adalékmentes fűszerek
Készíts tüzes, igazi csabai kolbászt otthon – mintha a Békéscsabai piacon vetted volna!
Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék
Összetevők: vákuumsó, természetes fűszerek, tartósító: kálium-nitrát (salétromsó). A csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék használata pofon egyszerű: kimérjük a 10 kg kolbásznak szánt húst (70:30 hús:zsír arányban), ráöntjük a keveréket, összekeverjük és jó minőségű sertésbélbe töltjük. A csabai kolbász hagyományosan 36/38-os kaliberű bélbe való. Hideg füsttel is és meleg füsttel is kiváló kolbász lesz belőle!
Csípős vastagkolbász/paprikás szalámi fűszerkeverék: paprikás, csípős vastagkolbász/paprikás szalámi keverék! A legjobb minőségű paprika van benne, fokhagyma és őrölt kömény. A keverék a fűszereken kívül tartalmazza a szükséges mennyiségű sót, szőlőcukrot, valamint aszkorbinsavat és salétromsót, amik az avasodást hivatottak meggátolni. A salétromsónál természetesebb tartósítót nemigen találunk, ráadásul már ükapáink is ezt használták, úgyhogy mindenki nyugodtan legyen felőle, ez nem fog ártani senkinek.
Mennyiség: 0,61 kg / csomag – 10 kg masszához kikeverve. Származási hely: Magyarország
