Marha vastag bél 55/60 kaliber
3550 Ft /db ÁFÁ-val
Egységár: 365,56 Ft/m ÁFA-val.
Sózott marha vastagbél 55/60 – amikor igazán nagyot akarsz alkotni
A 55/60-as kaliberű sózott marha vastagbél ideális választás extra vastag szalámik, parasztkolbászok és parasztmájas készítéséhez. Ez a természetes bél kiválóan alkalmas hosszú érlelésre, szárításra és füstölésre – megőrzi a formát, nem reped, és garantálja a hagyományos állagot.
Gondosan tisztított, sózott, rugalmas – ez a bél a profik titkos alapanyaga, de otthoni használatra is kiváló. Ha valódi, karakteres, vastag kolbászt vagy szalámit készítenél, ez a kaliber kell neked!
✅ Természetes marhabél, 55/60 kaliber
✅ Extra méret, kiváló száríthatóság
✅ Hosszú érleléshez, masszív szalámikhoz
Válaszd a legnagyobb kalibert, és készíts igazán látványos, házias húsárut!
Marha vastagbél 55/60 mm
A marha vastagbél 55/60 mm méretben kiváló választás vastagabb kolbászok, szalámik és különböző húskészítmények töltéséhez. Természetes, sózott marhabél, amely megfelelő előkészítés után jól kezelhető és tölthető.
➡️ Kaliber: 55/60 mm
➡️ Természetes marhabél
➡️ Sózott kivitel
➡️ Szalámi és vastagabb kolbász készítéséhez
➡️ Házi és professzionális felhasználásra
Marha vastagbél felhasználása
Az 55/60 mm-es méret elsősorban vastagabb kolbászok, parasztkolbászok, szalámik és más nagyobb átmérőjű húskészítmények töltéséhez használható. A természetes bél hagyományos megjelenést biztosít a készterméknek.
A nagyobb átmérő miatt olyan termékekhez is jó választás, amelyeknél vastagabb készterméket szeretnénk elérni. Házi disznóvágáskor és rendszeres feldolgozás során egyaránt használható.
Előkészítés töltés előtt
Felhasználás előtt öblítsd le a bélről a sót. Ezután áztasd tiszta, langyos vízben. Ennek hatására a bél rugalmasabbá válik, ezért egyszerűbb lesz a töltése.
A bél belsejét is érdemes tiszta vízzel átöblíteni. Így eltávolítható a felesleges só, valamint a bél megfelelően előkészíthető a töltéshez.
A megfelelő előkészítés különösen fontos a nagyobb kaliberű természetes beleknél. A kellően rugalmas bél könnyebben kezelhető, és egyenletesebben tölthető.
Miért válaszd az 55/60 mm-es méretet?
A marha vastagbél 55/60 jó választás, ha nagyobb átmérőjű kolbászt vagy szalámit szeretnél készíteni. A természetes alapanyag hagyományos megjelenést biztosít, és megfelelő előkészítés után jól alkalmazkodik a töltelékhez.
➡️ 55/60 mm kaliber
➡️ természetes alapanyag
➡️ vastagabb húskészítményekhez
➡️ könnyen előkészíthető
➡️ házi és professzionális felhasználásra
Tárolás
A terméket a csomagoláson feltüntetett tárolási feltételek szerint tárold. Mindig csak a felhasználni kívánt mennyiséget készítsd elő.
A megfelelően előkészített természetes marhabél praktikus választás szalámi és vastagabb kolbászok készítéséhez.
Felhasználás előtt kézmeleg vízben max.20-30 percig kell áztatni.
Csomag tartalma: Marha vastagbél 9 méter/csomag kiszerelésben, 55/60 kaliberben Felhasználási javaslat: Májas hurka,Paraszt májas,Sertés májas,Borjú májas készítésére javasoljuk Töltési tömeg kb:15-18 kg/csomag
