Sózott Marha vastag bél 50/55 kaliber
3650 Ft /db ÁFÁ-val
Egységár: 405,5 Ft/m ÁFA-val.
Sózott marha vastagbél 50/55 kaliber– a karakteres szalámi alapja
A sózott marha vastagbél 50/55-ös kaliberrel a hagyományos érlelt szalámik és vastagkolbászok tökéletes burkolóanyaga. Extra tartós, kiváló formát ad, jól bírja a hosszabb szárítást és füstölést is. Természetes alapanyag, gondosan tisztítva és sózva, profi vagy házi felhasználásra is ideális.
Legyen szó, paprikás szalámiról vagy más érlelt finomságról, ez a bél biztosítja az autentikus megjelenést és a stabil szerkezetet.
✅ 50/55-ös kaliber, természetes marhabél
✅ Ideális hosszú érlelésű szalámikhoz
✅ Tartós, jól formázható, hagyományos ízélmény
Válaszd a profi minőséget, ha valódi, karakteres szalámit szeretnél készíteni – marha vastagbéllel az igazi!
Marha vastagbél 50/55 mm
A marha vastagbél 50/55 mm méretben kiváló választás vastagabb kolbászok, szalámik és különböző húskészítmények töltéséhez. Természetes, sózott marhabél, amely megfelelő előkészítés után jól kezelhető és tölthető.
➡️ Kaliber: 50/55 mm
➡️ Természetes marhabél
➡️ Sózott kivitel
➡️ Szalámi és vastagabb kolbász készítéséhez
➡️ Házi és professzionális felhasználásra
Marha vastagbél felhasználása
Az 50/55 mm-es méret elsősorban vastagabb kolbászok, parasztkolbászok, szalámik és más nagyobb átmérőjű húskészítmények töltéséhez használható. A természetes bél hagyományos megjelenést biztosít a készterméknek.
A nagyobb átmérő miatt olyan termékekhez is jó választás, amelyeknél vastagabb készterméket szeretnénk elérni. Házi disznóvágáskor és rendszeres feldolgozás során egyaránt használható.
Előkészítés töltés előtt
Felhasználás előtt öblítsd le a bélről a sót. Ezután áztasd tiszta, langyos vízben. Ennek hatására a bél rugalmasabbá válik, ezért egyszerűbb lesz a töltése.
A bél belsejét is érdemes tiszta vízzel átöblíteni. Így eltávolítható a felesleges só, valamint a bél megfelelően előkészíthető a töltéshez.
A megfelelő előkészítés különösen fontos a nagyobb kaliberű természetes beleknél. A kellően rugalmas bél könnyebben kezelhető, és egyenletesebben tölthető.
Miért válaszd az 50/55 mm-es méretet?
A marha vastagbél 50/55 jó választás, ha nagyobb átmérőjű kolbászt vagy szalámit szeretnél készíteni. A természetes alapanyag hagyományos megjelenést biztosít, és megfelelő előkészítés után jól alkalmazkodik a töltelékhez.
➡️ 50/55 mm kaliber
➡️ természetes alapanyag
➡️ vastagabb húskészítményekhez
➡️ könnyen előkészíthető
➡️ házi és professzionális felhasználásra
Tárolás
A terméket a csomagoláson feltüntetett tárolási feltételek szerint tárold. Mindig csak a felhasználni kívánt mennyiséget készítsd elő.
A megfelelően előkészített természetes marhabél praktikus választás szalámi és vastagabb kolbászok készítéséhez.
Felhasználás előtt kézmeleg vízben max.20-30 percig kell áztatni.
Csomag tartalma: Marha vastagbél 9 méter/ csomag kiszerelésben, 50/55 kaliberben Felhasználási javaslat: Májas hurka,Paraszt májas,Sertés májas Borjú májas készítésére javasoljuk Töltési tömeg kb:12-16 kg/csomag
