Kömény őrölt – 250dkg
1290 Ft /db ÁFÁ-val
Egységár: 5160 Ft/kg ÁFA-val
A Kömény őrölt – 250 dkg a magyar konyha egyik nélkülözhetetlen alapfűszere. Erőteljes aromájával és jellegzetes ízével tökéletes kolbászhoz, szalámihoz, valamint egyéb húsételekhez.
Finomra őrölt, kiváló minőségű kömény, amely egyenletesen oszlik el az ételekben.
Harmonikusan kiemeli a húsok természetes ízét. Ideális választás mind házi, mind profi felhasználásra.
A kömény (Cuminum cyminum) egy fűszernövény, amely a petrezselyemfélék családjába tartozik. Az egész és őrölt kömény magját széles körben hasznos a gasztronómiában, különösen a közel-keleti, indiai, mexikói és mediterrán ételekben. .A Kömény legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerek közé tartozik Zsíros olajat és fehérjét is tartalmaz. Az erősen fűszeres ízű mag (Carvi fructus) hatóanyaga az illóolajában levő karvon.
